Baïka est lauréat de REC Développement, programme d'accompagnement gratuit au changement d'échelle porté par REC Innovation. Baïka est un magazine trimestriel créé en 2015 par une jeune maison indépendante, qui entend sensibiliser les 8-12 ans aux cultures du monde et à la diversité, en mêlant fiction, documentaire et jeux pour ouvrir les enfants aux cultures étrangères et aux parcours migratoires d'enfants du monde entier.
Chaque numéro de Baïka propose : Mythes et légendes (une histoire tirée d'une mythologie ou d'un patrimoine méconnu), Enfant d'ailleurs (rencontre avec un enfant venu d'un autre pays installé en France), Aventures (reportage d'une scientifique exploratrice, aurores boréales du cercle arctique...), Jeux (jeux, énigmes, devinettes et blagues du monde) et Bandes dessinées (deux séries BD humoristiques sur les aventures de petits explorateurs).
Baïka Magazine est publié par la société Salmantina, créée par Noémie Monier (rédactrice en chef) pour porter le projet, rejointe par Lola Oberson, graphiste et illustratrice qui a conçu la maquette et l'identité du magazine, la couverture, les illustrations des pages documentaires et les recettes de cuisine. Noémie administre la maison d'édition, écrit une partie du contenu, édite et commercialise le magazine et monte les partenariats.
Durant le confinement, Baïka propose sur son site différentes activités téléchargeables pour les enfants (mots fléchés, jeux de noms). Le magazine est disponible dans certaines bibliothèques municipales et scolaires, CDI, musées et associations culturelles, ainsi qu'en vente directe en librairie et sur abonnement via son site internet.
